Roccaverano Dop: alla scoperta del più nobile dei formaggi caprini italiani Una giornata a Roccaverano (AT) nel cuore delle Langhe astigiane per scoprire, conoscere e degustare il Roccaverano DOP, l’unico formaggio caprino italiano a fregiarsi del nobile e prestigioso marchio di Denominazione di Origine Protetta Roccaverano è un piccolo comune piemontese, in provincia di Asti, …